確實(shí)是廚師機(jī)，沒(méi)錯(cuò)的，不是除濕機(jī)。其實(shí)在國(guó)內(nèi)普通家庭里，廚師機(jī)并不是常用的家電，似乎只有烘焙達(dá)人們才會(huì)對(duì)它情有獨(dú)鐘。為什么這么說(shuō)呢，就得先從「廚師機(jī)究竟是什么東西」開(kāi)始說(shuō)起。
廚師機(jī)實(shí)用嗎？
和大多數(shù)廚房機(jī)器一樣，它的出現(xiàn)都是為了取代人工工作，提高效率。尤其是揉面這事兒，體會(huì)過(guò)的人都知道，太累人。尤其是西點(diǎn)面包制作時(shí)，要求將面團(tuán)揉出膜，口感才理想，人工揉面費(fèi)時(shí)費(fèi)力，到了夏天往往還沒(méi)有揉出膜，面團(tuán)就已經(jīng)發(fā)酵了，效果很難達(dá)到，還會(huì)浪費(fèi)食材。廚師機(jī)的好處，就在這兒體現(xiàn)出來(lái)，方便快捷。
當(dāng)然，這些還只是基本功能，通過(guò)搭配不同的配件，實(shí)現(xiàn)更多功能，比如還可以壓面條、做通心粉、絞肉、切菜、榨汁甚至是灌腸、做冰激凌的功能。
所以在中式家庭中，也能發(fā)揮很大的作用，畢竟餃子、饅頭之類(lèi)的面食，都需要揉面，而且放一臺(tái)在家里，等于有了一臺(tái)面條機(jī)、絞肉機(jī)、榨汁機(jī)等小家電，功能多樣，這樣看，性?xún)r(jià)比也挺高的了。前提是你們家經(jīng)常會(huì)做這些東西，不然還是逃脫不了吃灰的宿命了。
發(fā)布時(shí)間：2017-01-13
